为切实做好中秋节和国庆节期间食品安全监管工作，保障节日期间食品安全，2013年9月13日,山西省副省长张建欣对太原市“两节”市场食品安全工作进行检查。

　　张建欣先后来到集贸市场、饭店和糕点厂，详细了解食品流通、餐饮服务和食品生产环节的节日市场供应、食品安全和监督检查情况；对省食品药品监督管理局结合节日市场消费特点，加大监督抽检的品种和频次，公开通报9家月饼不合格生产企业的做法给予充分肯定；对食品生产经营企业紧紧围绕消费需求，不断健全管理制度，严格执行全过程质量管理的做法予以肯定。

　　张建欣强调，“两节”期间食品消费相对集中，各市、县政府要严格按照食品安全负总责的要求，增强大局意识、责任意识，一级抓一级，层层抓落实，切实保障“两节”期间食品安全不出问题。

　　张建欣要求，各监管部门要按照各自承担的职责，突出重点品种、重点单位和关键环节，加大监督检查力度，及时消除安全隐患，严厉打击违法添加、参杂使假等违法违规行为；要及时受理、查处和回复消费者的投诉举报，严格应急值守，坚持重大事项报告制度，及时果断妥善处置食品安全突发问题，确保全省人民过一个欢乐祥和的中秋、国庆佳节。