冬季气候转冷，是胃炎、胃溃疡、胃神经官能症等疾病的多发季节，这与外感寒邪、内伤饮食、情志不遂等因素有关。

　　祖国医学认为，冬季主寒，天地间阳气日退，阴寒渐生，脾胃虚弱或胃有宿疾的人，受寒凉之气影响，冷暖失宜，胃络易失温煦濡养，功能紊乱，气郁拘急而发生食欲不振、疼痛闷胀、恶心呕吐、吞酸嘈杂诸症。另一方面，冬季还主闭藏，《黄帝内经》中论述：“冬三月，此谓闭藏，水冰地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”这段话告诉我们，冬季养生要以闭藏为主，蓄阴敛阳，顺乎天时。所以，冬季里脾胃虚弱的人既要慎避风寒，还需善加保养，可服用暖胃益阴食疗之法，以缓解疼痛，调节功能，保养胃气。下面介绍冬季暖胃益阴食疗三种，以助冬季养护脾胃根本。

　　1．玫瑰香砂行气茶：玫瑰花6克，木香3克，砂仁3克(研碎)，三药放入壶中，用开水冲泡作茶饮服。此方有温中散寒，行气止痛之功，适合寒凝气滞之病机，可以治疗慢性胃炎、胃神经官能症伴有胃痛嗜杂、胸腹帐闷等症状者。

　　2．巴戟羊肉暖胃粥：将新鲜羊肉200克(煮烂细切)，加入黄芪15克，糯米150克，加枸杞15克，巴戟天10克，高良姜5克煮烂，待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥补助元阳，滋长胃气，常服可温阳补气，健脾养胃，适合脾胃虚寒，胃失温阳之病机，可以治疗胃溃疡、慢性胃炎、胃神经官能症等伴有体赢神疲、手足怯冷、隐痛喜温、大便溏薄者。

　　3．佛手冬梅育阴汤：佛手15克，麦冬15克，乌梅10克，加水200毫升，煎15分钟饮用。此汤有养胃生津，行气止痛之功，适合胃阴亏虚之病机，可以治疗萎缩性胃炎伴有胃脘隐约灼痛，口燥舌红，五心烦热，大便干结者。