广州市工商局还抽检了流通环节销售的糕点共计抽取样品80批次，实物质量合格率为91.3％。其中，广州市皇冠玛莉奥食品有限公司生产的杂锦方包边片、田方包片等检出微生物指标不合格。

　　此外，“光明”注心蛋黄派、“三辉麦风”法式香奶面包均被检出防腐剂加和系数不合格。防腐剂加和系数超标主要是企业未严格按照标准要求生产，超限量使用食品添加剂而造成的。

　　不合格食品信息汇总表

　　名称 标称生产单位 标称商标 型号规格 生产日期或批号 实物质量不合格项目

　　杂锦方包边片 广州市皇冠玛莉奥食品有限公司 —— 400克/包 2013-08-25 菌落总数；大肠菌群

　　甜方包片 广州市皇冠玛莉奥食品有限公司 —— 310 克/包 2013-08-27 菌落总数；标签

　　注心蛋黄派 上海城光明小食品有限公司 光明 220克（10 枚） 2013-07-10 防腐剂加和系数

　　注心蛋黄派 上海城光明小食品有限公司 光明 396克（18 枚） 2013-07-09 防腐剂加和系数

　　法式香奶面包 汕头市三发保健食品有限公司 三辉麦风 300克（14 枚）/包 2013-07-04 防腐剂加和系数