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近期,贵州省质监局在全省范围内组织开展了冷冻饮品产品监督抽查。抽检6家企业的8批次产品,合格7批次,合格率为87.5%。
本次抽检指标涉及蛋白质(冰淇淋、雪糕)、合成着色剂、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、总固形物(冰淇淋、雪泥、雪糕、冰棍)等项目。
经检验,贵州北冰洋冷冻食品有限公司一批次小布丁雪糕(40g/支 2013-07-02),蛋白质指标不合格。
冷冻饮品 产品监督抽查检验不合格产品及生产单位名单
产品名称
生产单位
规格型号
生产日期
生产单位地址
不合格指标
小布丁雪糕
贵州北冰洋冷冻食品有限公司
40g/支
2013-07-02
贵阳市修文县扎佐镇工业园区
蛋白质