摘要：小杏仁带来大福利，河北承德露露股份公司依托标准化科技种植带动杏仁产业发展。

　　依靠山杏种植增加收入3.5亿元，人均增加收入515元，占贫困农民纯收入的30%以上，有效带动全市30多万户农民实现稳定增收。这是一颗颗小小的杏仁带给河北承德市农民的福利。

　　而承载这数百万农民脱贫致富梦想的正是河北承德露露股份有限公司。该公司通过推行农业标准化管理，探索模式惠农户、增加投入提产量、技改扩能保增收，带领山区贫困群众走出了一条依靠做大山杏产业脱贫、产业致富的康庄大道。有效实现了生产规模、资源质量与经济效益的互为拉动、同步增长。

　　作为杏仁露行业的龙头企业——河北承德露露股份有限公司依托当地丰富的山杏资源，开发生产出植物蛋白饮料杏仁露。此后，露露公司步入发展瓶颈期，作为该公司第一大股东的万向集团董事局主席鲁冠球，敏锐地捕捉到杏仁产业作为原材料对于露露产品的质量把控以及对农民脱贫的带动作用。在鲁冠球的带领下，露露公司本着“带动一个产业、发展一片经济、富裕一方群众、保护一地环境”的思路，充分发挥企业龙头带动作用，破解山杏产业发展中的问题，将企业效益与农户利益相结合，从而走出了一条产业扶贫、生态富民之路。

　　为解决山杏产业管理粗放、科技投入不足等问题，露露股份不断加大科技投入力度，坚持把科教兴林作为推进山杏产业发展的主体战略，大力推进科技创新与推广，一是通过举办培训班、发放技术资料、指派技术人员现场指导等一系列方法，提高农民的技术水平和经营管理水平；二是大力开展以强管理、提产量、抓质量为主的研究和大规模示范推广，形成了一套以定株、割灌、修水盆等为主的简易推广技术；三是积极与高等院校、专业科研所接洽，不断开发杏仁产业新产品，延长产业链条。露露股份一系列科技支撑措施使农民掌握了种植、管理山杏的经验，提高了管理水平。同时，针对大面积的山杏林树体衰老、冻害频发、产量低下的问题，该公司与西北农林科技大学合作对现有山杏进行品种改良，依据测算，改良后单位面积杏仁产量达到100公斤，杏壳800公斤，比照2012年杏仁收购价格20元/公斤、杏壳收购1元/公斤计算，农户单位面积杏仁纯收入2000元，杏壳收入200元。

　　针对承德山杏产业丰年价低、歉收价高、农户增产不增收的问题，露露股份公司因地制宜探索了企业+原料加工基地+金融机构+合作社+农户等多元化的市场机制扶贫模式，极大地保护了农民的利益，当市场价低于合同价时也按照合同价收购，实现了丰年高收益、歉年不减收。露露股份的扶持模式使杏仁产品就地生产、就地加工、就地增值、化资源优势为商品优势和经济优势，实现了生产规模、资源质量与经济效益的互为拉动、同步增长。

　　近年来，露露公司还不断实施技改扩能提升山杏的质量，通过上市募集的资金全部都用于技术改造，在使承德山杏种植规模不断扩大，受益杏农不断增加的同时，也使企业技术装备达到国内领先水平。去年，露露股份又实施了“十二五”技改扩能，2015年将达产，扩能后产能达到60万吨，实现销售收入超过40亿元、利税10亿元，现在企业生产1吨杏仁露需杏仁50公斤，完全达产后每年需要杏仁3000万公斤。

　　几年来，通过露露股份公司的辐射带动，目前承德市共栽植山杏30万株，年产杏仁1.4万吨，杏壳3万吨，建成了北方最大的50家子杏仁交易市场。全市以山杏为主要原料的蛋白饮料、即食食品、活性炭、杏仁油等加工企业达80余家，建立了生产有基地、加工有企业、经销有组织、流通有市场的产业化经营基本框架，形成了“市场带龙头，龙头带基地，基地连农户”的山杏产业化发展格局。

　　标准化种植在带动农民产业发展、农民致富的同时，也为露露公司解决了原材料的困境。据悉，国内市场出现的食品安全问题，90%是由于原辅料出现了问题。目前，国内市场上以杏仁露、核桃露等为核心的植物蛋白饮料，由于承德露露在杏仁露市场拥有高达90%以上的占有率，所以原料中掺杂使假的情况很少见。

　　有了充足、高品质的原材料做保障，目前，露露股份公司的杏仁露年生产能力超万吨，产值亿元，领跑中国杏仁露产业，成为行业第一、国内生产规模最大、产销量最大、市场占有率高达90%的杏仁露生产企业。2012年其销售收入21.38亿元，税收2.16亿元，净利润2.22亿元。该产业已成为承德贫困地区增收的特色优势产业和贫困人口脱贫致富的扶贫产业。