摘要:10家菜场将标准化改建,农贸场有封闭式活禽区。
这些天,苏州市民老施在准备他在双塔农贸市场经营的活禽店,一些老主顾看到他的店再次开门营业之后,便又来购买活禽,不过令大伙儿眼前一亮的是,老施的店面比过去美观了许多,而且往常的活禽气味也淡了不少。记者获悉,这家活禽店只是双塔农贸市场标准化升级改造的一个缩影,而今年苏州市中心城区将有10家加入到标准化改建的行列中。
苏州市商务局市场体系建设处处长韩若玮告诉记者,2013年,苏州市中心城区有7家农贸市场按照标准化建设规范进行了改造和新建,2014年,我市将对姑香苑等10家农贸市场进行升级改造。到2015年,我市将按照标准化建设规范完成中心城区43家农贸市场的新建和升级。
前来买活鸡的市民万阿姨告诉记者,升级改造后,这家店看上去更加顺眼了。“现在其他城市又在闹禽流感,搞得我们都挺担心,不过现在整个店里都是封闭的,宰杀间里我们最远,店里天花板还有好几个排风口,气味淡了许多,卫生水平提高了,我们来买鸡肉也更放心。”
闲谈期间,该市场的市场总管雷先生正好上门询问店面的新名称。难道改造之后店名也改掉了?雷先生告诉记者,这是配合整个市场的升级改造,“我们农贸市场沿街15个店面都要重新做店名灯箱,这是为了提升商户形象,同时也增加顾客的认可度。”
记者在双塔农贸市场内测量发现,这里的主要通道宽度已经超过2.2米,购物通道也超过1.8米,水产区全部集中在市场内部北端,重新安装的灯具将菜场内照得通亮,摊位台面高度和之前相比也有所调整。除此之外,每个生鲜摊位前都贴有“姑苏生鲜市场统一价目表”,上面标明了当天该摊位各个菜品的价格,在市场的电子大屏上,当天的菜价也在不停滚动播出,应该说,和之前的双塔农贸市场相比,这次改造带来了巨大的变化。前来买菜的冯小姐告诉记者,改建后的环境好得让她有点意外,“我老公以前只愿意到超市买菜,就是因为菜场的环境不如超市,可改建了之后,他反倒喜欢到这儿买菜了。”