摘要：12月13日，日本厚生劳动省发布食安监发1213第2号公告，针对预防腌渍食品中毒事件发生，日本厚生劳动省在对泡菜生产加工等过程经过检查后，决定对2012年制定的《腌渍食品（泡菜）卫生规范》进行修订。

　　12月13日，日本厚生劳动省发布食安监发1213第2号公告，针对预防腌渍食品中毒事件发生，日本厚生劳动省在对泡菜生产加工等过程经过检查后，决定对2012年制定的《腌渍食品（泡菜）卫生规范》进行修订。该卫生规范适用于腌渍食品（泡菜）生产和销售的设施及从业者。