广州市工商局21日公布2013年第四季度流通环节乳制品及含乳食品抽样检验情况,共计抽取样品578批次。经检验,实物质量合格574批次,实物质量合格率为99.3%。
近期,广州市工商局委托法定检验机构对全市商场、超市等流通环节销售的灭菌乳、巴氏杀菌乳、发酵乳等乳制品,以及含乳饮料、麦片、糖果、饼干、面包糕点等含乳食品进行了抽样检验,涉及市面上同类产品的主要品牌,检验项目包括标签、微生物、蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维、碳水化合物、蔗糖、维生素B2、钠、锌、碘、铅、总砷(无机砷)、硝酸盐、亚硝酸盐、非脂乳固体、黄曲霉毒素M1、防腐剂、甜味剂、三聚氰胺、反式脂肪酸、铝等。
本次乳制品及含乳食品抽检检出实物质量不合格项目有:大肠菌群、霉菌、蛋白质。如标称汕头市三发保健食品有限公司生产的一批次优仕太妃糖(500克/包 2012.12.27),蛋白质项目不合格;标称桂林智强食品开发有限公司生产的“智力” 原味营养燕麦片(800克/包 2013-08-06)、“智力” 牛奶加钙营养燕麦片(800克/包 2013-06-17),大肠菌群项目不合格;标称桂林周氏顺发食品有限公司生产的“周氏” 特浓牛奶加钙燕麦片(700g/包 2013-04-26),霉菌项目不合格。
目前,广州市工商局已对检测不合格的食品采取了下架、封存,立案查处等措施,防止不合格食品流入市场。
不合格食品信息汇总表
样品
名称 |
标称商标 |
型号规格 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
生产单位
地址 |
实物质量不合格项目 |
食品
类别 |
优仕太妃糖 |
图型 |
500克/包 |
2012.12.27 |
汕头市三发保健食品有限公司 |
广东省汕头市潮南区司马浦司四工业区A1-2幢 |
蛋白质 |
含乳糖果 |
原味营养燕麦片 |
智力 |
800克/包 |
2013-08-06 |
桂林智强食品开发有限公司 |
桂林荔浦县荔城环东路45号 |
大肠菌群 |
含乳麦片 |
牛奶加钙营养燕麦片 |
智力 |
800克/包 |
2013-06-17 |
桂林智强食品开发有限公司 |
桂林荔浦县荔城环东路45号 |
大肠菌群 |
含乳麦片 |
特浓牛奶加钙燕麦片 |
周氏 |
700g/包 |
2013-04-26 |
桂林周氏顺发食品有限公司 |
荔浦县荔城镇黄寨板栗山工业区 |
霉菌 |
含乳麦片 |
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