2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域蔬菜制品进行了本年度第13批日常抽样检验,共计抽查23家企业生产的30批次产品,产品包括蔬菜干制品、酱腌菜、食用菌,不合格1批次,不合格产品发现率为3.3%。
本次抽样检验的依据为:GB 2762-2012《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、DB 44/129-2002《橄榄菜》、NY/T 695《香菇》、GH/T 1013-1998《香菇》等标准及国家相关规定和要求。蔬菜干制品的检验项目为:总砷、铅、镉、汞、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、日落黄、胭脂红、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、二氧化硫、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、霉菌与酵母计数、标签(含GB 28050规定的格式检验);酱腌菜的检验项目为:总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、标签(含GB 28050规定的格式检验);食用菌的检验项目为:总砷、铅、总汞、镉、二氧化硫、六六六、滴滴涕、标签(含GB 28050规定的格式检验)。
经检验,标称广州天厨星食品有限公司生产的一批次天厨星座橄榄菜(150克/瓶 2013-11-01)标签项目不合格。食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善,会误导消费者。
产品名称 |
商标 |
规格型号 |
生产日期或批号 |
标称生产单位 |
标称生产单位地址 |
不合格项目 |
标准值 |
实测值 |
橄榄菜 |
天厨星座 |
150克/瓶 |
2013-11-01 |
广州天厨星食品有限公司 |
广州市从化鳌头镇民乐村 |
标签 |
按照GB 28050-2011第4章要求 |
蛋白质、碳水化合物含量的修约间隔不符合要求 |
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