2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域淀粉及淀粉制品产品进行了本年度第13批日常抽样检验，共抽取了21家企业生产的23批次产品，不合格3批次，不合格产品发现率为13.0％。

　　本次抽样检验依据为：GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、GB/T 8884-2007《马铃薯淀粉》、GB/T 8885-2008《食用玉米淀粉》等标准及国家相关规定的要求。淀粉产品的检验项目为：灰分、酸度、pH值、二氧化硫、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌计数、标签（含GB 28050规定的格式检验）；淀粉制品的检验项目为：灰分、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠。

　　经检验，标称广州市新烨食品有限公司生产的顶通牌粟粉（玉米淀粉）（800克/包 2013-09-10）、标称广州市绿湖食品有限公司生产的绿湖栗粉（454克/盒 2013-10-27）、标称广州市华峰食品有限公司生产的食用葡萄糖（350克/包 2013-11-18），标签项目不合格。

　　食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善，会误导消费者。