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以色列拟修订涉及牛奶的强制性标准SI284
作者:佚名    文章来源:浙江省标准信息与质量安全公共科技创新服务平台    点击数:1087    更新时间:2014/2/27
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  摘要:2014年2月7日,以色列公布拟修订涉及牛奶的强制性标准SI284。

  2014年2月7日,以色列公布拟修订涉及牛奶的强制性标准SI284。

  旧版本和本新修订的标准草案之间的主要差别如下:

  扩大了标准的范围,同样也包括了牛奶饮料,并且相应的改变了标准的名称;

  增加了关于牛奶饮料的新要求;

  扩大了要求,将维生素D添加到所有类型的牛奶和牛奶饮料中,不论该产品的脂肪含量;

  去除了一些要求,如:均质化和均质化效果、清洁度、酸度、游离脂肪的干物质含量、产品包装的密封、该产品抗坠落碰撞、大肠菌群计数和保藏性;

  增加了新的要求,如:蛋白质含量、酸碱度(pH)水平、来自肠杆菌科组的细菌量和乳糖水平。

  下列段落的生效日期将如下:

  涉及通用生产要求的第2.6段将在以色列官方公报上公布后2年生效;

  涉及巴氏杀菌乳和牛奶饮料的第3.4.1段和涉及维生素的第3.5.3将在其公布后1年生效。

 

文章录入:user2    责任编辑:hguang8379 
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