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据澳洲农业部(FAS)发布的最新数据,由于澳元汇率疲软助推出口增长,2月份澳出口牛肉创新高,突破10万吨,达100031吨,比上年同期增长24%。其中,澳洲牛肉对华出口重新回到高点,2月份从上月的10,000吨增长至13,184吨。由于中国对澳洲冰鲜牛肉进口的禁令仍未取消,澳洲对华出口的牛肉仍然全部是冰冻牛肉。 受禽流感的影响,中国消费者更愿意购买牛肉或猪肉来代替禽肉,这样促使国内牛肉产量和进口牛肉量都大幅增长。据FAS报告预测,2014年中国将消费624万吨牛肉,国内生产576万吨,进口将增加55万吨。