“我现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。”昨天，十二届全国人大二次会议新闻中心举行记者会，面对媒体“您是否吃转基因食品”的问题，农业部部长韩长赋作出了肯定的回答。但韩长赋强调，进口的转基因大豆经过了生产国和我国严格审定，在主粮方面，中国对转基因要尤其慎重。

　　谈土地流转 底线是“不能农转非”

　　针对热议的“土地流转”，韩长赋表示，农户承包地的土地流转是提倡的，但也必须是有序的，就是依法、自愿、有偿，最主要要保障农民的权益。“因为地是农民的，是承包农户的，流转不流转，什么价格流转，流转多少时间应该由他们说了算，流转的主体是农民，不是干部，这一点是必须明确的”。

　　他强调，不能搞大跃进，不能人为垒大户，不能搞强迫命令。有序地引导流转，合理地实现规模，不要走弯路，如果是求急求大，可能欲速则不达。

　　此外，韩长赋还表示，土地流转用途不能变，农地还要农用。“不能流转土地之后，你盖别墅、搞高尔夫球场、搞度假村。我们对土地流转还有一条底线，就是不能农转非”。对于流转土地搞非农建设的，要坚决纠正和制止。否则“我们的粮食安全、食品安全都会受到威胁，就会犯不可改正的历史性错误”。

　　谈转基因作物 批准种植的只有棉花木瓜

　　对于目前争论较多的“转基因食品”，韩长赋说这是自己继2012年的两会发布会后第二次被问到这个问题。他说，自己现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油。“我国的豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要都是转基因的大豆”。

　　他说，农业部对转基因问题的态度是一贯的，是明确的。“简言之，就是两条，一是在研究上要积极，坚持自主创新，二是在推广上要慎重，做到确保安全”。

　　韩长赋说，我国组建了由多学科64位专家组成的国家农业转基因生物安全委员会，组建了由41位专家组成的全国农业转基因生物安全管理标准化技术委员会，建立了由12个部门组成的农业转基因生物安全管理部际联席会议制度，来负责研究和协调农业转基因工作中的重大问题。依法对转基因大豆、玉米、油菜、棉花、番茄等5类作物17种产品实行按目录强制标识。

　　“我们在实际管理工作中坚持慎之又慎，首先发展非食用的经济作物，其次是饲料作物、加工原料作物，再次才是一般的食用作物。至于主粮作物，将会更加慎重，通过更严格的程序。”韩长赋说，“简而言之，不是由哪个工作部门或者哪个人来说了算的。转基因无论是研究试验，还是生产加工，或者是经营进口，都要依法依规办理。”

　　目前，我们国家批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜，没有批准任何转基因主粮商业化生产。对个别公司或个人违规销售种植转基因作物，农业部的态度历来是发现一起查处一起，决不姑息。“我们也欢迎大家向各级农业部门举报，我们一定会认真核实，坚决查处”。

　　关于禽流感 检疫合格鸡肉可以放心吃

　　韩长赋说，受禽流感影响的家禽养殖业全面亏损。农业部正在着手解决这个问题。“一手就是要抓疫情的防控，保障人的健康安全，另外一手就是抓产业发展，保护产业，促进养禽业的稳定发展”。

　　韩长赋表示，正在研究扶持措施，准备对种禽场还有收购加工禽肉的龙头企业出台一些扶持政策，现在一些省份已经出台了政策。

　　“吃鸡会不会感染疫情？作为农业部长，我可以负责任地说，吃鸡是安全的。”韩长赋说，到目前为止，我们在全国还没有发现一例家禽H7N9流感疫情，也没有检测到养鸡场里有H7N9流感病毒。“第三，各方面研究确定，这个病毒，70摄氏度的高温就可以杀死，所以只要加工时烹调熟透了，鸡肉是不会带着病毒的”。

　　“中国有句老话，无鸡不成席，所以鸡还是老百姓离不开的食品，只要是通过正常渠道购买，经过检疫合格的禽肉都是安全的，可以放心食用。”韩长赋也呼吁媒体帮忙帮做科普宣传，告知人们不要“谈禽色变”，这样消费者可以饱口福，养殖户也可以增收入。

　　专家观点

　　陈章良：土地流转别让农民丢了“根”

　　做过农大校长，又在广西从政分管农业，全国政协委员、中国科协副主席陈章良对农村和农业充满了感情。昨天，在参加政协农业界小组讨论时，陈章良表示，希望农村土地流转尽快出细则，保障农民权益。

　　陈章良说，现在农村土地流转各地政策不同，但希望有一点能够保证，就是在农民土地流转之后、宅基地进行抵押之后，能够有医保、低保和劳保。“这些贫困人口，他们的医保要有人出，要有低保能够保证他们在最穷困时能够活下来”。

　　陈章良回忆道，他调研了很多地方，有些地方在土地流转之后，种植了多年的水稻田立刻改种辣椒西红柿了。山上近万亩的玉米地，几代人一直在种植，现在全种名贵树种了，山下还蓄水建湖，盖起小木屋，搞起农家乐了。“农民不种地了，全在那唱山歌了。他们收入是提高了，但他们赖以生存的根基都没有了”。

　　陈章良说，虽然农村土地流转还没有一个范本，但又势在必行。因为现在农民靠土地种植粮食生存的空间在不断缩小。一家一户的种植成本极高，根本没法和国外机械化种植竞争。

　　“100个农民一天干的活儿，还没有一个拖拉机手1小时干的活儿多。”陈章良说，现在国际市场上，我们农民种植的棉花、甘蔗等农产品的价格，比机械化种植的同类农产品贵几倍，连国内企业都不愿采购农民的棉花和甘蔗。他希望，农村土地流转势在必行的情况下，尽快出台细则，让农民的权益得到充分保障。