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作者:佚名 文章来源:中国质量新闻网 点击数:929 更新时间:2014/3/25 |
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最近,西班牙五大海鲜行业组织向欧洲境内第三大公共研究机构——“西班牙国家研究委员会(CSCI)”提交了一份调查报告。据该报告中披露,当前,欧盟境内仅英格兰和爱尔兰两地金枪鱼、鳕鱼和鳀鱼等海鲜罐头制品的标签错误率分别已占到其总量的2%和18%。 另据CSIC官方网站透露,该机构正在西班牙加利西亚自治区启动“鱼类罐头标签打假专项治理”,其目的为“严厉打击境内的鱼类产品商业欺诈行为,并力争为维护消费者切身利益、解决关键问题而寻求最佳方案”。拟授权西班牙唯一的国家级认证机构(ENAC)实验室针对水产物种和类别等进行鉴定和认证。据透露,在整个探索、推广与实施过程中,以上五大海鲜行业组织强调:必须严格遵守“真实性、技术性和严谨分析”原则,并应以相关的西班牙立法、或欧洲立法作为其法律上的保障,以杜绝类似案件的生成与蔓延。 检验检疫部门提醒企业应把“统一与协调各类海鲜制品的可追溯性”作为本行业的既定目标,其目标是增强对海鲜产品质量与物种的识别手段;应将海鲜产品标签视为企业的第一关注点。所有海鲜产业的相关行业和部门均应遵循由官方渠道控制下的质量体系监督,如:ISO9000、BRC、IFS、以及全球GAP自愿认证等。 |
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文章录入:user5 责任编辑:hguang8379 |
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