北京市食药监局日前通报3种不合格食品全市停售，其中发现黑龙江翠花蔬菜集团腌渍有限责任公司生产的生产批号为20131222，300g袋装酸菜亚硫酸盐超标。目前，翠花集团正在召回这批不合格产品，剩下的同批次产品已全部销毁。

　　据黑龙江省食品药品监督管理局食品生产处处长刘伟介绍，初步调查了解，被检查出现问题的酸菜是从外地购进的半成品加工而成。这批半成品酸菜一共生产了2400多箱，其中发出的850箱基本都销往北京，目前已经召回70多箱，剩下的1600多箱则直接进行销毁。

　　此次被责令停售的翠花牌酸菜中，其亚硫酸盐(以SO2计)含量为0.23g，相关产品标准规定的允许值是0.1g，相当于超标一倍以上。

　　据了解，亚硫酸盐是一种含氧酸盐，广泛应用于食品添加剂。但是，过量使用亚硫酸盐会对人体造成巨大的危害。有实验表明，少量摄入亚硫酸盐时不会有明显危害，摄入量达4～6g时可造成胃肠障碍，引起剧烈腹泻、慢性中毒，还可引起头疼、肾脏障碍、红血球和血红蛋白减少等症状。

　　目前，翠花集团正在组织召回这批不合格产品，生产厂家当地的铁力市食品药品监督管理局及质监部门也已介入调查，并对库房的其他酸菜制品进行封存和抽样检测，进一步核查亚硫酸盐的来源。与此同时，黑龙江省食品药品监督管理局各地方分局对全省范围内的酸菜生产厂家进行抽检，严防类似事件发生。