国家食品药品监督管理总局日前公布食品添加剂(明胶、卡拉胶)国家监督抽检结果,共抽检食品添加剂样品121批次,覆盖19个生产省份的61家企业,不合格样品数为2批次。
本次抽检依据GB 6783《食品添加剂 明胶》、GB 15044《食品添加剂 卡拉胶》、GB 4789.2《食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定》等标准要求,对食品添加剂中大肠菌群、透明度、凝冻强度、勃氏粘度、二氧化硫、等离子点、水不溶物、重金属、沙门氏菌等20个项目进行了检验。
结果显示,石狮市新明食品科技开发有限公司一批次新明食品卡拉胶(规格型号25千克/袋生产日期2013-11-26)大肠菌群项目不合格;湖南省金龙明胶有限公司一批次金凡食品添加剂明胶(规格型号25kg/袋生产日期2013-11-18)透明度项目不合格。
国家食品药品监督管理总局表示,已责成相关部门按照有关法律法规的规定,对本次食品国家监督抽检中不合格食品及其生产企业依法从严处理。
不合格产品及其生产企业名单[食品添加剂(明胶、卡拉胶)]
序号 |
企业所在省份 |
生产企业名称 |
生产企业地址 |
产品名称 |
规格型号 |
商标 |
产品质量等级 |
生产日期 |
不合格项目 |
1 |
福建省 |
石狮市新明食品科技开发有限公司 |
泉州石狮市蚶江镇厝仔村工业区 |
卡拉胶 |
25千克/袋 |
新明食品 |
—— |
2013-11-26 |
大肠菌群 |
2 |
湖南省 |
湖南省金龙明胶有限公司 |
湘乡市望春门办事处桑梅路268号 |
食品添加剂明胶 |
25kg/袋 |
金凡 |
皮B型C级 |
2013-11-18 |
透明度 |
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