新版《有机产品认证管理办法》（以下简称新《办法》）已经施行两个多月，新《办法》的实施对市场和消费会产生什么样的影响？记者日前就这些问题进行了采访。

    记者在北京家乐福超市万达店和华普超市鲁谷店走访时发现，有机产品的数量少了很多。在华普超市鲁谷店里，以前摆放在蔬果专区的有机蔬果专柜已经不见踪影，记者询问相关工作人员，得知该专柜撤柜已经有一段时间了。在家乐福超市鲁谷店里，记者只见到了两类明确标有“有机产品”字样并有加贴有机码的产品，一种是儿童牛奶饮品，另一种是黄豆等杂粮食品。在蔬菜区，一位黄姓工作人员告诉记者，由于有机蔬菜成本高、需要冷藏难保存，所以超市一般都选择无公害蔬菜售卖。据这位工作人员介绍，虽然无公害蔬菜已经是普通蔬菜价格的一倍，但有机蔬菜更贵，以白萝卜为例，无公害的10元一根，有机的要卖到18元左右。

    为什么现在市场上有机产品的数量比以前少呢？“原因大体上有两个，一是受制于土壤、生产、加工、包装等环节的严格规定，有机产品在数量和品种上本来就没有那么多，生产者不可能提供大量的有机产品。”一位食品安全专家说：“二是以前冒充的有机产品太多了，但凡沾点边或者根本没有获得有机认证的产品都敢贴上‘有机’的标识，现在新《办法》要求严格了，都不敢上架销售了。”

    据了解，新《办法》明确指出，有机配料含量（指重量或者液体体积，不包括水和盐）等于或者高于95%的加工产品，获得有机产品认证后，方可在产品或者产品包装及标签上标注“有机”字样，加贴有机产品认证标志。

    “这就要求产品中有机的有效成分要达到95%以上，以前有的所谓的有机产品都是勾兑产品，真正的有机成分比例很少。”这位专家说。

    据了解，新《办法》统一了有机产品的认证目录，共计37类，127种产品，只有列入目录的产品才能进行有机产品认证。同时还规定，再次加工、分装、分割的产品禁止使用有机产品认证标志。该专家表示，这就杜绝了有些商家乱贴有机标志欺骗消费者的现象，维护有机产品的品牌形象。

    “如果真的是有机产品，我愿意花高价格购买。”在家乐福超市万达店，记者随机采访了一位消费者，她表示只有严格规范，才可以使有机产品的发展真正走向良性循环，以前普通产品随便贴个“有机产品”的标签就可以高价销售，这样不仅损坏了产品形象，也侵害了消费者的利益。

    认监委注册部相关负责人在接受本报记者采访时说：“新《办法》的实施就是要对认证机构管理、有机产品进口、证书和标志的颁发和使用等方面予以规范，还规定了具体的监督管理办法和罚则。”

    “目前市场上的有机产品已经启用了包含‘有机码’的新标志。”这位负责人说。消费者只要登录网站中国食品农产品认证系统，把有机码输进去就能一辨真伪。该编码是17位数，每一个商品的编码都是唯一的，做到了“一品一码”。根据这串数字，监管部门还能核查这个产品从农田到最终零售商的整个环节。

    据介绍，认监委批准设立了一批认证机构，根据规定，认证咨询机构不能做认证，认证机构不能做咨询。这就在一定程度上避免了滥发证、滥咨询的现象。

    这位负责人说，只要产品的认证证书在有效期内，符合有机产品生产的标准，就可以称之为有机产品。有的产品在认证证书有效期内已经生产出来了，但销售时证书已经过有效期，但只要该产品还在产品保质期内，也可以认定为有机产品，比如罐装奶粉。

    据了解，从今年4月1日起，按照新《办法》，将取消有机转换认证标志。但有机转换认证仍然存在，有机产品获得认证前仍然要经过2~3年的转换期，转换期产品只能作为普通产品销售。

    专家特别提醒广大消费者，新《办法》颁布后，需要强调的是：今年4月1日之前获得有机产品认证书的产品最长可以销售到明年4月1日，今年4月1日之后生产的有机产品按照新办法执行。