重庆日报讯：记者近日从酉阳土家族苗族自治县获悉,该县花田米业有限公司申报的“花田贡米”正式获得由有机产品权威认证机构北京五岳华夏管理技术中心颁发的国家有机产品认证证书。该县因此有了第一个有机食品品牌。

    “黄杨扁担软溜溜……挑担白米下酉州……”在人们耳熟能详的渝东南民歌《黄杨扁担》中,唱到的白米就是指产于酉阳花田乡的大米。花田乡平均海拔800米,昼夜温差大,土地肥沃,水质优良。花田人在种植水稻上一直坚持采用传统耕作方式,用农家肥和青绿肥发酵后下田做底肥,用草木灰做追肥,灭虫常用老式灭蛾灯和草药制剂喷洒,用中草药制剂和石灰灭菌杀虫。因而生产出的大米油润光滑、颗粒均匀、营养丰富、口感极佳。

    从2011年开始,该县决定引导当地农民将“花田贡米”作为一项特色效益农业进行打造,还引进了一家龙头企业,收购农民的有机米加工后以“花田贡米”的品牌统一进行销售。

    近3年来,有机认证技术人员多次前去检查,对贡米的生产、加工、标识、包装、销售、管理等环节都严格把关,并不定时地到贡米基地进行抽样化验。几经考验,“花田贡米”最终获得认证证书。