“现在有的冬虫夏草生产企业,为了追逐市场利益,故意混淆视听浑水摸鱼,或者以虫草来冒充冬虫夏草,或者以非道地冬虫夏草冒充道地冬虫夏草。”在日前举行的首届中国冬虫夏草文化论坛上,三江源冬虫夏草科技股份有限公司董事长扎西才吉无不忧虑地表示,这些无序无良的行为,混淆了消费者对冬虫夏草道地文化的认知,对整个冬虫夏草行业都是一种伤害。
扎西才吉告诉记者,从道地方面讲,目前不同地域生产的冬虫夏草药效不同,其中以青海和西藏产的冬虫夏草为最佳,不同地域产的价差可以达到几千甚至上万元。“但目前国家没有对是否‘道地’有一个标准。”国医大师金世元呼吁,道地是冬虫夏草文化的灵魂,没有道地冬虫夏草,就没有冬虫夏草养生文化。
据青海省食品药品监督管理局专家刘海青介绍,通过冬虫夏草药材的指纹图谱分析,可以将青海产冬虫夏草和其他地域产冬虫夏草区分出来。但目前国家尚未有建立起针对冬虫夏草等级品质区分的标准。三江源总经理周占琪告诉记者:“所谓实名认证,就好比给每一根冬虫夏草办一个身份证,让每一根冬虫夏草都能追溯到源头。”
据了解,2007年三江源曾协助青海省有关政府部门出台了冬虫夏草地方标准,从定义、分级、技术要求、检验方法、储存和运输等8个方面对冬虫夏草进行了规定,并对冬虫夏草的定性鉴别和特殊规定做了要求。三江源克服种种困难后,在目前研发成功的含片产品上推行实名认证。
为了确保冬虫夏草的道地,三江源品牌采用“公司+牧民”的模式,从源头开始为品质把关,从采挖到运输、加工、保存等每一个环节都严格把关严控质量。
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