近日，深圳市食品药品监督管理局发布2014年第四季度农产品质量安全监测结果公告（总第99期）。监测结果显示，检测的1080份农产品样品中，总体合格率为93.7%。

　　民以食为天，食以安为先。根据《深圳市市场监管局关于开展2014年全市食用农产品质量安全例行监测工作的通知》（深市监食〔2014〕15号）的要求，深圳市食品药品监管局开展了2014年第四季度全市农产品质量安全例行监测。

　　此次监测在全市各区包括生产基地（养殖场、渔港）、批发市场、屠宰场、农贸市场和超市、冷库等环节的88个农产品生产经营场所，共抽检种植业产品、畜禽产品、水产品等共1080份样品。其中：种植业产品样品数量360份，不合格样品数量41份；畜禽产品样品数量360份，不合格样品数量4份；水产品样品数量360份，不合格样品数量23份。以上检测不合格的产品均进行了跟踪处理。

　　本季度监测抽检蔬菜样品257份，主要不合格的蔬菜有小白菜、菜心、芥蓝、豇豆、上海青；本季度监测抽检水果样品67份，包括柑橘、苹果、橙、梨、香蕉、冬枣、火龙果、葡萄、番石榴、猕猴桃、柿子、柚、杨桃等品种，对其中31种农药残留进行检测分析，有1份柑橘样品不合格；本季度共监测食用菌样品36份，包括茶树菇、蘑菇、金针菇、平菇、香菇、杏鲍菇、秀珍菇7个品种，对10种农药残留进行检测分析，全部合格。

　　从本季度监测情况来分析，本季度畜禽产品质量安全例行监测总合格率为98.9％，接近农业部第四季度对深圳市畜禽产品的监测合格率。

　　从本季度监测情况来看，水产品主要不合格品种有草鱼、黄骨鱼、罗非、乌鳢、鲈鱼、鲫鱼、对虾。同时，监测结果显示捕捞类水产品合格率最高。

　　市民如有疑问，可致电市农产品质量安全检验检测中心，咨询电话为82239591。此外，市民如想了解监测公告详情，可登录深圳市市场和质量监督管理委员会网站查询，网址为http：//www.szaic.gov.cn/。

　　【小贴示】

　　无公害农产品、绿色食品和有机食品

　　无公害农产品指产地环境、生产过程和产品品质符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的优质农产品及其加工制品。

　　绿色食品（Green Food），指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用绿色食品专门标志的，安全、优质、营养类食品的统称。

　　有机食品（Organic Food），是对无污染天然食品较统一的提法。有机食品的生产和加工，不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物，所以是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。