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北京食药监 销毁不合格年夜饭142.1千克
作者:记者 张鑫…    文章来源:法制晚报    点击数:428    更新时间:2015/2/17
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  本报讯:16日,北京市食药监局通报年夜饭专项整治结果。节前该局检查5169户次餐饮服务单位,立案查处27家单位,销毁不合格食品142.1千克。未发现存在口水油和上桌食品回收重复使用的情况。

  年夜饭具有供应时间集中、消费量大、人员较多,稍有不慎易发生食物中毒的特点,所以春节期间也是食物中毒的高发时期。北京市食品药品监督管理局日前在全市范围内开展“年夜饭”专项整治。

  目前,该局已出动执法人员8914人次,检查5169户次餐饮服务单位,下达责令整改214家单位,简易处罚15家单位,立案查处27家单位,销毁不合格食品142.1千克。

  检查发现,北京市大部分承接“年夜饭”餐饮企业食品安全状况良好,未发现存在口水油和上桌食品回收重复使用的情况。但个别餐馆存在无证经营、台账记录不齐全、冷荤间未达到“五专”要求等问题,对此执法人员当场提出了整改意见,并于近期对整改落实情况进行复查。

  北京市食品药品监督管理局提醒,如果出现食物中毒的症状,请及时到医疗机构就诊,妥善保留可疑食物及其原料,及时拨打12331,向食品安全监管部门报告。

文章录入:hguang8379    责任编辑:hguang8379 
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