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近日,质检总局发布公告,广西壮族自治区东兰县东兰镇、隘洞镇、长乐镇、三石镇等14个乡镇现辖行政区域内出产的东兰墨米酒申报地理标志产品保护,经形式审查合格。
东兰墨米有药米、神米之美称,是东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种,已有400多年的种植史,为粮中之珍品,其身价排在我国7大名米之首。李时珍《本草纲目》记载:墨米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用,因此墨米又称为药米。
东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料,采用壮族传统酿酒工艺,结合现代科学方法精制而成,不加酒精、色素及化学药品,不含添加剂,保留墨米自然色素,具有味道醇香、绵长的独特风格。东兰红是东兰墨米酒系列产品中的珍品,深受广大消费者喜爱。