兰州市食品药品安全委员会发布的兰州市第一季度食品药品安全信息显示：1至3月，兰州市食品药品质量安全总体平稳，未发生Ⅳ级及以上食品药品安全事件,食药部门在食品生产环节共抽检样品632批次，合格575批次，合格率91%，合格率较低的有餐饮具、豆类及其制品、炒货及坚果制品。

　　在食品流通环节，兰州市食药监部门针对重点品种、重点区域开展专项检查。在肉及肉制品检查中，约谈和培训360余家，下发责令整改通知书68份，停业整顿1家，查封涉嫌问题肉品64吨。在豆制品专项整治中，抽检豆制品34批次，下发责令改正通知书57份，停业整顿25户，依法取缔无证豆制品加工点17个，下架销毁不合格豆制品620公斤，立案查处违法经营豆制品行为8起。在各大批发、零售市场检查中，先后下发责令改正通知书137份，立案查处违法行为32起，查扣标识不符合规定的乳饮品246箱，下架封存、销毁不合格食品42.4吨。此外，在农村和城乡接合部市场专项检查中，先后下达责令改正通知书357份、监督检查意见书548份，立案查处141起，移交公安机关1起，收缴罚没款2.568万元，查扣、销毁非法经营的食品药品46.673吨，非法加工工具330件，捣毁食品加工“黑窝点”29处。

　　今年第一季度，兰州市食药监局联合市民委，检查了15家清真食品生产企业、483家清真食品经营企业，及时处理了存在索票索证问题的144家企业；检查学校食堂、食品经营户2138家，查处“三无”食品812袋，辣条类食品30公斤，劣质饮料40瓶，违法案件3起，取缔无证经营1户，罚没8300元。