长城网唐山5月6日电：今年2月份至今，河北乐亭大相各庄乡销往俄罗斯的白菜已近400万公斤。亲手种出来的大白菜能够漂洋过海出口国外摆上俄罗斯的餐桌，乐亭大相各庄乡的菜农们十分骄傲。“哈乐少脆！”俄罗斯客商反馈,俄罗斯普通消费者对大相白菜评价是“又脆又甜”。

　　河北乐亭大相各庄乡的白菜口感好、卖相好、品质佳、耐储存，堪称“翡翠白菜”远近闻名。大相各庄乡共有白菜种植面积2.5万亩，每年产量约1.4亿公斤。值得称道的是大相各庄乡的白菜地窖储菜方式十分独特，地窖深度地上1米地下1.6米，地上设有通风口,温度-2℃到2℃之间，白菜被一层一层方方正正地码放在地窖中。

　　每年立冬前后白菜收获时节，大相各庄乡90%以上的白菜会被储存在地窖中，一直可以保存到来年的5月初，保存时间可达半年之久。白菜给大相各庄乡的菜农们带来了丰厚的收入。自今年3月初以来，这乡仅销售大白菜一项收入已经超过亿元。