据了解，铬为多价金属元素，具有抗腐蚀性，多用于不锈钢等制品。同时，铬也是人体必需的一种微量元素，一旦铬摄入量过大，对人体的危害也是显而易见的。据有关专家指出，长期摄入超量铬，可引发一些慢性氧化性疾病，如糖尿病，高血压等，严重者还可致癌，如肺癌、食管癌。

　  另外，小编从国家标准查询网上获悉，现行国标GB 2762-2012 《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中关于乳制品中铬的限量为0.3mg/kg。但凡在检测中检出铬含量超过该数值的，均为超标使用，一经发现，将会得到严惩。

    洋品牌屡犯错，究竟谁之过？

    业内人士指出，洋品牌之所以出现这样那样的问题，很大程度上跟国内的监管不力有关。所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”。如果质量意识监管不到位的话，“神仙也会犯错”。同时，相应的惩罚力度如果不到位的，销售者也会存有侥幸心理。总之，监管力度不强，惩罚力度不够，都会使得“洋品牌”的质量要求有所松懈，出现问题。

    近年来，关于牛奶致癌论甚嚣尘上，同时，网上也会出现一些辟谣的言论，搞得众多网友莫衷一是，不知道该听谁的。牛奶致癌真的靠谱吗？不可否认，不合规的牛奶中确实存在一些长期摄入可引发癌症的非法添加物。因此，小编建议广大网友，在购买牛奶时，切勿迷信外国的牛奶，唯有选择经过合格检测的牛奶，才是对自己的最大保障。