10月9日上午，“品味山东——第二届全国名博齐鲁行”采风活动在青岛胶州正式启动。启动仪式后，采风团成员在胶河源农产有限公司参观了胶州最规范、最具有代表性之一的“胶州大白菜”有机示范基地。

　　在代表着收获的秋季，田间地头的美景将收获演绎的淋漓尽致。成片的绿色白菜地之外，还有挂满枝头的红色山楂树，硕果累累的金黄色柿子树，红艳艳的辣椒树…………五彩斑斓的田野尽享着丰收的喜悦。

　　最吸引人的，莫过于成片的有机白菜地。绿油油的大叶子，白嫩嫩的帮。在这个农场里，每年可产出102亩的胶州大白菜，每亩约有1500棵。据胶河源农产有限公司生产主管高成敏介绍，这些白菜一年只种一季，平时能卖到40块钱一棵，最高曾经卖出一个礼盒两颗白菜198元钱。“每年我们的销路不用愁，如果最后卖不出去，我们也不会赔钱卖货，而是会在内部食堂做饭处理，让大家都品尝一下。”

　　据了解，素有中国名产之称的胶州大白菜，至今已有一千多年的种植历史，现已经被评为中国驰名商标，位于青岛市十大名特产品品牌之首。

　　青岛胶河源农产有限公司种植的胶州大白菜，具有“帮嫩薄、汁乳白、味鲜美、纤维细、营养好”等特点。在种植过程中用豆饼、鸡粪作为肥料，不使用化肥、农药，采用物理杀虫和人工捉虫等方法防治病虫害，品质优良，营养丰富，经科学鉴定，其营养成分近似于母乳。自2010年起，本产品连年通过国家有机产品认证。