本报讯 日前，经江苏扬州检验检疫局现场检验检疫合格，一批重量为120公斤的高宝湖大闸蟹顺利出口日本。这是扬州大闸蟹今年的首次出口。

    螃蟹养殖是扬州传统优势产业。近年来，扬州出口螃蟹全部来自高宝邵伯湖，因肉质丰满、口感鲜美、品质优良而受到境外消费者的普遍欢迎。

    为保证扬州大闸蟹安全、顺利出口，今年扬州局共完成两次安全风险监控和4次疫病监测工作。同时要求企业加强自检自控，对高宝湖水质、螃蟹饵料等进行了监测,充分了解螃蟹养殖环境和投入品情况，确保出口螃蟹安全卫生符合进口国和地区的质量要求。目前，扬州地区的出口企业已经和日本、新加坡、韩国等多个国家和我国香港等地区达成了出口意向，这将助推扬州螃蟹出口量今年有较大增长。