餐具安不安全，是每一个市民都关注的话题。近日，省质监局在全省指定区域开展了一项专项监督抽查，目标就是我们常用的密胺塑料餐具产品。检查结果发现，26批次密胺塑料餐具产品中，不合格2批次，批次不合格率为7.7%。

　　不合格的2批次都来自流通领域

　　记者发现，这26批次密胺塑料餐具产品中，有9批次来自于生产领域，分别由温州、嘉兴、金华、衢州、台州5个地区9家企业生产，不合格0批次；另有17批次来自于实体市场、电商平台等流通领域，不合格2批次。

　　这两个不合格批次的产品，其标称制造商都是莆田市金景餐具有限公司，其中一批次的采购渠道来自于淘宝网，另一批次来自于杭州钱江市场，不合格的原因分别为耐污染性、甲醛单体迁移量。

　　省质监局专业人士表示，真正密胺材料制成的餐具质地光滑，具有陶瓷的手感，一般不会分解，但是制作餐具的过程中，假如材料和工艺无法保证的话，很可能对人体有害。

　　因此，消费者最好到正规商场超市选购这些商品，尽量选用正规厂家生产的仿瓷餐具，因为正规产品的原料性能相对稳定。

　　此外，消费者购买时要认清商品是否有“QS”标志。要看是不是“三无”产品，这是最直接区分正品与伪劣产品的方法。合格的仿瓷餐具底部大都贴有产品合格证，并印有生产厂家的企业名称、地址和电话，其中大部分产品都有QS标志，并标明了产品的主要成分、性能和适用的温度范围，有的还明确标出产品保质期和“禁止放入微波炉加热”的字样。

　　别把脲醛树脂托盘当餐具用 可能有毒

　　在实际生活中，存在这样一种情况——部分企业以脲醛树脂为原料生产 “置物盘”“方盘”“托盘”等产品，将其与密胺塑料餐具放在一起销售。省质监局专业人士表示，不知情的消费者误将它们当作餐具买回家，用来盛放食物，但这可能会摄入其中迁移的有毒化学物质。

　　据了解，家庭和餐厅在正常情况下使用仿瓷餐具是没有问题的。之所以会有不良影响存在的可能，是因为这种餐具的制作材料是由三聚氰胺和甲醛聚合反应而成，虽然两者反应之后状态稳定，已经没有毒性，但是，反应前的单体分子是有毒性的，在反应完以后，仍然会有少量的单体分子处于游离状态。而这种单体分子析出，是在长期酸碱或者持续高温的刺激下才会出现，一般家庭或餐厅都不会出现这种情况，如果市民按照产品的使用条件正常使用，是不会有问题的。

　　省质监局专业人士还提醒，在使用中要注意尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物或饮料，特别是不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止产生剧毒氰化物。

　　另外省质监局还提供了一个简单的鉴别方法——如果餐具是用脲醛树脂制造的，在注入80℃以上的热水后，可以闻到一股尿味。