初冬的阳光穿过绿色藤蔓，韶关市翁源县江尾镇白莲村彭屋自然村的一片地里，彭宝东正挥着长柄铲子在挖淮山。虽然还没到上市旺季，但他已经开工好几天，“现在种得多了，怕到时忙得挖不过来！”最近3年，在东莞扶贫工作队的帮助下，白莲村淮山种植面积由200多亩增加到600多亩，由于价格和产量提高，亩产值由8000多元增长到现在的12000多元。

　　在东莞对韶关5县（市）共80个重点帮扶村中，这样的案例还有很多。各工作队按照东莞市委书记徐建华“走开发式扶贫之路，探索完善长效机制，努力做到输血与造血、短期扶持与稳定脱贫相结合，不断提高扶贫对象自我发展能力”的要求，通过扶持特色产业做大做强、搭建线上线下销售平台、培育农民市场经济意识等组合拳，实现了精准扶贫。

　　结合优势资源产业帮扶

　　与如今“幸福的烦恼”不同，3年之前的彭宝东还在为种地收入微薄而发愁。彭屋自然村的土壤属沙质土，非常适合种植淮山。然而，由于销路不畅、交通闭塞等原因，这一产业一直没有发展起来，空有一地好土。

　　2013年，新一轮扶贫开发“双到”工作启动，东莞寮步镇定点帮扶翁源县白莲村。

　　驻村扶贫队伍帮助村里成立了昌永淮山种植专业合作社，由种植能手彭月昌作社长，申请投入了38万元专项资金，改善淮山基地发展环境并引进新技术，带动农民种植。此外，又在大型农贸批发市场、湖南惠农网等加大宣传推广，引来收购商。

　　现在，市场已经培育起来，每斤价格由一两元上升到3元多，彭屋村90%以上的农户都种上了淮山，年产值超过600多万元，收入大幅增加。该村也成为韶关市最大的淮山连片种植基地。

　　农业产业化帮扶是实现农民增收的根本途径。东莞对韶关80条贫困村注资1420万元，组建和壮大了142个专业合作社，培育了“凉粉草”等31个主导产业，形成了“香芋村”等21条规模产业村，辐射农户16000多户61100多人，形成连片种植、规模养殖，增强了市场竞争力。

　　产业不仅要做大，还要做强。为提高农产品科技含量和附加值，工作组协助合作社打造出17个无公害、绿色、有机农产品品牌，并对农作物品种进行改良。

　　酒好也怕巷子深，产业扶持不仅要上量，还要拓展销售渠道，确保农产品顺利走向市场，这是其持续发展的重要保障。

　　如今优质淮山已经畅销各地，其中有一个重要的去向——东莞。东莞市南城、莞城及东城街道3家市级销售门店，专门供应从韶关运来的农产品，实现从地头到餐桌的无缝对接。通过这一举措，东莞市粮食、蔬菜供应得到丰富，又为韶关农产品销售增加了重要保障，起到双赢的效果。

　　网上销售平台也建立起来。韶关雪印集团公司参与发起打造了“沃善网”平台，开发农产品电子商务业务。

　　培育农户市场意识

　　乐昌市廊田镇，有着“粤北粮仓”之称。然而，由于当地长期以来只有单一的农业种植产业，村民收入水平较低，美名之下是贫困的现实。

　　东莞市清溪镇帮扶乐昌市廊田镇白山村之后，工作组驻村开展调查研究，并结合市场情况，决定实施产业扶贫措施。

　　2013年12月，翁源县官渡镇镇仔村成立了专业合作社，从江西引进荞头这一“新宠”。据该村村民邹泊沂介绍，虽然看似不起眼，但荞头的经济价值却要高出不少，每亩年收益能达到4000元，激发起了大家的种植热情。

　　合作社带动镇仔村及周边农民种植荞头的面积已经达到1500多亩。除了销往广州江南批发市场等地之外，小小荞头还远销日本、新加坡等海外市场出口创汇，前景十分广阔。