气候生态认证为玉露香增“值”
品质好也要颜值高 想知道梨子是什么滋味吗?在临汾隰县,你可以不用亲口尝,就能事先知道。11月23日,记者在位于隰县习礼村闫云海的储梨库里,扫了一下二维码,就显示出“采摘日期、土壤状况、梨树性状、天气状况、生长期气候监测数据、气候生态品质”等一连串信息,这些信息将帮助我们认识这个梨。
隰县是国家农业部划定的黄土高原水果优势产业区。其土层深厚、土质较肥、无工业污染,海拔800米至1400米,年平均气温9.5℃,年降雨量180毫米至550毫米,无霜期150天-170天,果实成熟期昼夜温差达17℃-22℃,为梨果生长发育提供了独特的自然优势条件。
但是长期以来,由于缺乏证明梨果独特品质的标识,隰县玉露香的粗放式生产经营直接影响了产品附加值及市场认知。同时,由于没有建立产品溯源机制,致使玉露香品质的监管存在盲区,甚至出现品质参差不齐、外地梨以假乱真等情况。
为提升玉露香的品牌附加值,同时确保产品质量安全,隰县气象局开始对玉露香梨的品质进行研究与分析。今年,隰县气象局利用玉露香梨国家级地面气象观测站和乡镇区域自动气象站的气象观测数据,从本年度关键生育期气候资源,包括热量、水分、光照资源等评估和气候条件分析入手,根据玉露香梨气候品质认证指标,确定区域内玉露香梨气候品质等级,完成了区域内玉露香梨气候生态品质认证报告。
同时,隰县气象局利用1981年至2014年的气象观测数据,开展了玉露香的气候适宜性区划,形成了玉露香梨气候品质认证指标体系。在1万亩梨全部入库后,他们又开始建立隰县国家级地面气象观测站和乡镇区域自动气象站库,并依据玉露香气候品质认证指标体系建立玉露香梨气候生态品质认证系统平台。
玉露香溯源体系建设完成后,将会明显提高隰县玉露香梨的价格和销售量,而且还能增强消费者信任度、满意度及食品安全的质量保障。 |