国家食品药品监督管理总局关于3批次肉及肉制品不合格情况的通告（2016年第8号）显示，抽查样品中，吉林省四平市铁东区企业四平市同利德食品有限公司，生产的产品广式香肠被抽查为不合格。样品生产日期为2015年11月8日，不合格项目为胭脂红，标准为不得检出，实际检测为0.00137g/kg。（相关报道：国家食品药品监督管理总局关于3批次肉及肉制品不合格情况的通告（2016年第8号））

　　2016年5月16日，吉林省食药监局发布消息，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条，违反本法规定，对四平市同利德食品有限公司进行没收违法所得人民币八十一元整；并处罚款人民币五万元整：合计人民币五万零八十一元整的行政处罚。（相关报道：吉林省食品药品监督管理局关于对一批次不合格样品核查处置情况的公示）

　　通告显示，国家食药总局2016年第8号通告中，涉及四平市同利德食品有限公司生产的“广式香肠”（生产日期：2015年11月8日），检验结论为胭脂红不合格。

　　2015年12月22日吉林省食药监局收到国家总局第8号通告中四平市同利德食品有限公司生产的“广式香肠”不合格报告后，立刻启动了核查处置工作，四平市食药监局立即对该企业下达全面停止生产、销售、下架召回不合格产品的通知，并立案开展调查工作。

　　经辖区监管部门调查：四平市同利德食品有限公司生产的“广式香肠”（生产日期：2015年11月8日）共计20公斤，已销售15公斤，剩余的5公斤已被厂家召回进行销毁。目前，企业整改后，当地监管部门对其进行了复查，复查结果为合格。（来源：吉林省食药监局）

　　相关：胭脂红

　　胭脂红是一种食用色素，为我国使用最广泛、用量最大的一种单偶氮类人工合成色素。

　　通常作为食品色素用于果汁饮料、配制酒、碳酸饮料、糖果、糕点、冰淇淋、酸奶等食品的着色，但不能用于肉干、肉脯制品、水产品等食品中，主要是为了防止一些不法分子通过使用色素将不良的原料肉如变质肉的外观掩盖起来，欺骗消费者。

　　近年来，有报道指出，胭脂红与欧盟标准禁用的苏丹红Ⅰ同属于偶氮类色素，偶氮化合物在体内可代谢生成致突变原前体———芳香胺类化合物。