近期,经山东威海检验检疫局检验合格的6批次、重约710公斤的活大菱鲆陆续经空运出口至新加坡,并全部顺利通关,这是威海市大菱鲆首次出口新加坡。大菱鲆在新加坡属于高端水产品,市场售价约480元/公斤,威海出口大菱鲆的价格约为120元/公斤,所以无论从价格或从品质上都有很大的竞争优势,为威海大菱鲆养殖业开辟了一片新的蓝海。
大菱鲆又叫“多宝鱼”,营养丰富,口味鲜美。面对严峻的市场形势,威海局主动服务,积极引导辖区企业开拓国外市场,提升出口产品质量安全,多举措推动威海口岸大菱鲆走出国门:一是加强出口水生动物养殖全过程的可追溯性,监督并指导注册养殖场对养殖过程实施有效管理,对鱼苗引进、养殖池标识等关键环节编号及记录做出详细规定,保证养殖水生动物的可追溯性;二是加强过程监管,抓住6个“关键点”,即种苗引进、药物使用、饲料质量、养殖用水、药物残留、疫病监控;三是加强企业诚信体系建设,强化企业质量安全责任意识,健全质量管理体系,完善企业质量管理档案和信用记录,完善质量安全承诺制度;四是探索实施检验检疫监管新模式,以电子监管系统为核心,过程监管和质量安全风险监控相结合的评定放行模式,确保工作质量,加快验放速度。
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