舒可曼赤砂糖不合格、皇冠玛莉奥面包菌落超标……20日，广州市食药监公布季度食品抽检黑榜，95批次问题食品被曝光，值得注意的是，百佳超市、好又多、胜佳超市等知名商超所售产品也上黑榜。

　　95批次食品不合格

　　据悉，2016年第二季度，广州市食品药品监管部门对食品生产经营环节中粮食加工品、食用油、肉制品、乳制品、饮料、方便食品等29大类食品进行了日常监督抽检，共抽检样品3454批次，其中实物质量不合格样品95批次，占总批次2.8 %。

　　记者从不合格食品名单获悉，一些品牌食品“榜上有名”，其中，广州福正东海食品有限公司，标称舒可曼的赤砂糖食糖中不溶于水杂质、总糖分不合格。据食药监局工作人员介绍，不溶于水杂质是食糖的一项重要品质指标，会影响食糖的外观和使用。总糖分是衡量食糖质量高低和定级的重要指标，总糖分越高说明糖越纯，其他物质含量越少。造成不溶于水杂质，其不合格的原因一般是生产时，澄清净化、结晶过程控制不良；企业生产工艺把控不严。

　　广州市皇冠玛莉奥食品有限公司生产的豆小子60g/包面包菌落总数超标。

　　知名商超所售食品也“中招”

　　值得注意的是，抽检不合格名单显示，不少知名商超所售食品也“中招”。其中广州市百佳超级市场有限公司康王中路分店出售的南北特长沙臭豆腐风味豆腐菌落总数超标，广东胜佳超市有限公司德政北分店出售的好牌新疆大枣检测到不得检出的苯甲酸，广州市好又多芳村百货商业有限公司花地城广场出售的农家御品玉米面检测到不得检出的柠檬黄。