【中国网-传媒经济】山西消息 据国家食品药品监督管理总局网站9月20日消息,山西九德实业有限公司销售的标称山西忠民集团有限公司生产的忠民花生芝麻调和油,过氧化值超标,为不合格产品。
山西忠民集团有限公司位于运城永济市许家营村,成立于1997年11月。经营范围是食用植物油加工、销售,粮食收购、销售,食用植物油原料收购、运输服务,技术咨询,包装材料制造,出口本企业产品和进口本企业所需机械设备及配件、原辅材料。
该公司2015年5月5日生产的忠民花生芝麻调和油(1.8升/瓶)过氧化值抽检为15 meq/kg。比《食用植物油卫生标准》(GB 2716-2005)规定的标准12meq/kg高25%。
被抽检单位山西九德实业有限公司位于山西省运城市盐湖区河东东街386号(党校办公楼东楼9号).
国家食品药品监督管理总局要求不合格产品的生产、销售企业所在地省食品药品监管部门,依法督促整改、查处,查处情况于2016年11月30日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布。
知识多一点
过氧化值主要反映油脂是否氧化变质。随着油脂氧化,过氧化值会逐步升高,一般不会影响人体健康,但过高时可能会导致肠胃不适、腹泻等症状。过氧化值超标的原因可能是产品用油已经变质,或者产品在储存过程中环境条件控制不当,导致油脂酸败;也可能是原料中的脂肪已经氧化,原料储存不当,未采取有效的抗氧化措施,造成终产品油脂氧化。此外,植物油精炼不到位也可能造成食用油、油脂及其制品的过氧化值不合格。 |