G20杭州峰会上，俄罗斯总统普京给中国国家领导人送上特别礼物——俄罗斯冰激凌。以“优质的原料，传统的味道”著称，俄罗斯冰激凌一下子火了。

　　G20峰会后，大量经销商向相关城市出入境检验检疫局咨询俄罗斯冰激凌进口业务，随着出口量剧增，俄罗斯冰激凌全面挺进中国市场。

　　即将迎来国庆黄金周的满洲里，夜间最低温度已在零摄氏度以下。然而，一桩从俄罗斯进口食品的生意却依旧做得火热。这食品正是G20杭州峰会上，俄罗斯总统普京送给中国国家主席习近平的特别礼物——俄罗斯冰激凌。

　　《参考消息》报道称，习近平主席十分感谢普京的好意，并表示他每次到俄罗斯都会让人去买俄罗斯冰激凌，然后带回去享用。

　　或许正因如此，以“优质的原料，传统的味道”著称的俄罗斯冰激凌近来受到中国消费者的热捧，成为中国进口的热门俄罗斯食品之一。26日刚刚闭幕的第四届黑龙江国际绿色有机食品产业博览会（简称“绿博会”）上，俄罗斯冰激凌受到抢购。整个产业链都感受到这股由俄罗斯冰激凌带来的追捧热潮。

　　热卖

　　满洲里：冰激凌货值同比增长超10倍

　　绥芬河：冰激凌货值同比增长96%

　　满洲里出入境检验检疫局公布的统计数据显示，2016年1月至8月，经满洲里口岸共进口俄罗斯冰激凌271.4吨，货值86.3万美元，同比分别增长了267.3%、1387.9%，保持飞速增长态势。

　　该局工作人员谢金勇在接受成都商报记者采访时表示，G20峰会后，大量经销商向他们咨询俄罗斯冰激凌进口业务。“从9月1日到现在（21日），共有近20家企业曾前来咨询，而以前，这里总共也只有四五家企业经营俄罗斯进口冰激凌的业务。”

　　谢金勇介绍称，今年1至8月进口的俄冰激凌货值同比增长之所以超过10倍，是因为今年进口的俄罗斯冰激凌高档货更多了。他说，俄罗斯一般的冰激凌在中国售价为15元、25元或30元一根，而高档冰激凌售价大约在50元~100元每盒。

　　在中国的另一个重要对俄贸易口岸城市——绥芬河，也经历了和满洲里一样、俄罗斯冰激凌进口出现迅猛增长的境况。绥芬河出入境检验检疫局的数据显示，截至6月份，今年上半年绥芬河公路口岸进口俄冰激凌71.1吨，货值14.1万美元，同比分别增长206%、96%。

　　味美

　　“最大特点是用料足、口感特别好，含奶量达80%以上”

　　“巧克力冰激凌的巧克力皮很重，比同类产品差不多厚一倍”

　　关于冰激凌的历史，俄罗斯是这样描述的：冰激凌是一种古老的甜品，一千年前中国人的餐桌上已经出现了冰激凌，这是用冰雪混合着橙子、柠檬和石榴粒的美味。它的配方以及保存方法在《诗经》里就被提及。欧洲人首次接触到的冰激凌配方，正是马可·波罗从中国带去的。

　　对于俄罗斯冰激凌的特点，从事俄冰激凌进出口的满洲里安格进出口有限公司总经理王先哲向成都商报记者介绍，其最大特点就是用料足、口感特别好，而且使用的是优质奶源，“含奶量达到80%以上”。“巧克力冰激凌的巧克力皮很重，比别的同类进口产品要厚差不多一倍，使用的是全脂巧克力，营养价值高。”

　　5年前，安格公司就瞅准了俄罗斯的商机，在国内做起了进口俄罗斯冰激凌的生意。从刚开始进口的50余种品牌及口味，如今种类已达400余种。“牛奶口味在中国国内较受欢迎些，”王先哲称，俄罗斯本地人则很喜欢怀旧的“前苏联冰激凌”，俄罗斯冰激凌仍然传承着前苏联冰激凌的传统工艺，不破坏天然的原料成分。而事实上，前苏联口味，也常常是俄罗斯冰激凌厂家最喜欢使用的广告词汇。

　　在王先哲看来，国人是从2012年开始逐渐认知俄罗斯冰激凌的，而如今其销售数据可实现每月、每年的增长。“我们公司今年的销量，比去年增长了200%。”在他看来，销量的急剧上升，意味着俄罗斯冰激凌时代的开启。

　　G20峰会上，普京总统送冰激凌当国礼的新闻播出后产生了广泛的广告效应。“找我们合作的商家纷至沓来，全国各地的电话咨询量每天至少是平时的2倍。”王先哲说，如今他们的俄罗斯冰激凌销往全国各大城市，最远至台州，不过西南片区市场仍在开拓中。

　　俄罗斯冰激凌出口至中国最大的瓶颈，在于其需要冷链运输，因此进口口岸必须要有冷库储存。这一制约俄罗斯低温食品的进口瓶颈，已经被打破。去年，绥芬河建立起大型的冷链运输物流公司，冷库面积达3000平方米，年冷冻周转能力为50000吨，速冻库日速冻能力12吨，很好地满足了冰激凌的进出库及冷链物流周转。

　　“冰激凌在行话中被称为‘飘货’，”绥芬河从事冷链物流行业的销售负责人陈超远告诉成都商报记者，顾名思义，飘货的意思就是“重量轻，体积大”。陈超远称，就他个人的观察而言，俄罗斯冰激凌是从今年开始火的。