摘要 在抽检的681批次样品中，有28批次不合格，涉及方便食品、糕点、酒类和冷冻饮品等品种，目前均已被责令下架召回。

    1月5日，安徽省食药监局公布了今年第1期食品安全监督抽检榜单。在抽检的681批次样品中，有28批次不合格，涉及方便食品、糕点、酒类和冷冻饮品等品种，目前均已被责令下架召回。
省食药监局本次共抽检了9类食品。其中，茶叶及相关制品和粮食加工品2类食品全部合格，抽样批次合格率为95.89%。

    当心食品名称“甜言蜜语”

    此次抽检的42批次方便食品中，有4批次不合格，分别是颍上县慎城镇龙门商城(城东)甄涛经销的标称肥东县平和食品厂生产的双胞胎(其他方便食品)；颍上县慎城镇龙门商城(城东)甄涛经销的标称合肥市肥东县三湘嘉禾食品厂生产的火锅兔(其他方便食品)；颍上县刘士云食品批发部经销的标称肥东县天旺食品厂生产的吃不够(其他方便食品)；均检出乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)超标。阜南县东良食品店经销的标称肥东县湘福龙食品厂生产的金太郎的幸福生活(其他方便食品)，乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、菌落总数均超标。

    甜点里混进“致病菌”

    糕点有6批次不合格，分别是苏果超市有限公司凤阳县总铺加盟店经销的标称合肥欢源食品有限公司生产的鲜蛋酥、安庆金华联投资股份有限公司康熙河店经销的标称安庆市金光明食品有限责任公司生产的皇家步步糕(热加工糕点)，均为菌落总数超标；鸠江区城市名人快捷超市伟星城分店经销的椰奶早餐蛋糕，铝的残留量(以干基计)超标；安徽华亿城市生活广场有限公司星隆国际城分公司经销的标称合肥市瑶海区二龙食品厂生产的蜂蜜枣糕，防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；安徽丽晶商贸有限公司经销的标称宿松县京味食品有限公司生产的爱玛熊红米蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐超标；苏果超市(安庆)有限公司经销的标称安徽省桐城市道华食品有限公司生产的蛋黄酥，脱氢乙酸及其钠盐和防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和均超标。

    这酒挺“没劲儿”

    酒类有3批次不合格，即：石台县秋浦商贸有限公司秋浦时代购物广场经销的标称安徽省寿县古越黄酒饮品有限公司生产的精品黄酒，苯甲酸、酒精度不合格；蒙城县京兴客旺隆超市经销的标称合肥四面八方酒业有限公司生产的白酒、巢湖市金科超市经销的原浆酒，均酒精度不达标。

    冷冻饮品有“陷阱”

    冷冻饮品有6批次不合格，分别是合肥五丰堂食品有限公司合肥分公司生产的3个批次的绿豆沙冰，芜湖绿汁泉冷饮加工厂生产的绿豆沙冰(雪泥)，繁昌县玖加玖食品有限公司生产的咕噜绿豆沙冰雪泥，均为菌落总数不合格；繁昌县玖加玖食品有限公司生产的咕噜绿豆沙冰雪泥，菌落总数、大肠菌群不合格。

    蔬菜制品3批次不合格，合肥市瑶海区姚伍新旺调味品商行经销的标称芜湖共创调味品有限公司生产的红油豇豆，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)超标；霍山县乐辉超市经销的标称芜湖共创调味品有限公司生产的泡乳瓜，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)超标；固镇县福乐超市经销的标称濉溪县临涣蒋家酱品厂生产的酱腌菜，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)均超标。

    另外，调味品和饮料各有3批次不合格，分别是芜湖县湾沚镇三元家家乐购超市经销的标称马鞍山市恒瑞酿造厂生产的白醋，总酸不达标；合肥市瑶海区广翔调味品商行经销的标称安徽竞赛食品有限公司生产的土鸡鸡精，菌落总数超标；合肥彬华餐饮香料配料有限公司经销的标称安徽味仙食品有限公司生产的味仙鸡精，谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠均不达标。

    巢湖市徽盛客超市五店经销的标称安庆市康利饮料食品有限公司生产的2个批次的椰战兵生榨椰子汁(植物蛋白饮料)，蛋白质不达标；望江天泉纯净水厂生产的饮用纯净水，大肠菌群、铜绿假单胞菌不合格。

    目前，对上述不合格产品，省食药监局已要求生产经营企业所在地食药监管部门，责令企业及时采取下架、召回等措施。同时，对不合格产品的生产经营者进行调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。