中国消费者报报南宁讯（陈政 叶春燕 记者顾艳伟）被列为广西壮族自治区非物质文化遗产的“恭城油茶”的制作工艺和质量规范有了地方标准。2017年1月10日，广西恭城县工商质监局牵头制作的《恭城油茶制作技术要求》《恭城油茶服务质量规范》，经广西质量技术监督局批准发布。

　　据了解，“恭城油茶”是富有民族特色和地域特色的传统饮食。“恭城油茶”获得国家工商总局地理标志证明商标注册证书，是广西首个小吃类地理标志商标，也是广西首个获得地理标志证明商标的非物质文化遗产。

　　近几年，“恭城油茶”逐渐从恭城传播至桂林、南宁等地，油茶馆（店）逐渐增多。为保障“恭城油茶”的良好品质，给顾客提供一个“地道”口味的“恭城油茶”。恭城县工商质监局、县油茶协会牵头对油茶制作工艺中的辅料、火候、各配料比例等具体问题进行了规范，并制定《恭城油茶制作技术要求》《恭城油茶服务质量规范》标准。