晶报讯：近日，市食药局公布了2016年11月餐饮原料的抽检结果，此次共抽检了508家餐饮单位，共抽检食品1026批次，其中6批次不合格，合格率99.42%，合格率比上月高出0.87个百分点。

　　记者了解到，此次抽检的餐饮单位包括了学校和托幼机构食堂、中央厨房、连锁餐饮、集中用餐配送、工厂食堂共508家。抽检的食品包括肉类、水产品、调味品、蔬菜制品、肉与肉制品、食用油、大米、乳与乳制品、面及面制品、豆制品等，共计1026批次。主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等，检验项目7622项次（约7.4项/批次）。同时，此次抽检覆盖10区，宝安区抽检批次最多有403批次，罗湖区、坪山区、龙华区、大鹏新区4区合格率达到100%。

　　6批次不合格食品

　　不合格食品主要包括：粮食加工品、蔬菜制品、水产品、调味品、一次性餐具等

　　具体食品为：

●深圳市好山水海城酒楼有限公司的散装饺子皮

●深圳市畅朗信息技术有限公司的手工面条苯甲酸及其钠盐超标

●深圳市佰味佳客家砵仔菜饮食有限公司的干笋二氧化硫超标

●深圳市龙岗区布吉润景客家菜馆的鲶鱼被检出含有孔雀石绿

●深圳市南山区东源食坊的味精谷氨酸钠不合格

●深圳市普联技术有限公司光明科技园分公司第一食堂的一次性竹筷霉菌超标