▲国家级赤岸蚝养殖综合标准化示范区位于惠东县铁涌镇赤岸村，去年通过国家考核验收。

　　惠州市加快农业标准化示范区建设提高农业现代化水平

　　“标准化养殖不仅降低风险，还能提高产量、增加收入，现在正是撸起袖子加油干的时候。”今年春节刚过，惠东县铁涌镇赤岸村蚝养殖户叶叔就干劲十足。去年，叶叔加入惠东县国家级赤岸蚝养殖综合标准化示范区项目，按照标准化流程养殖生蚝，一年赚了10多万元，成功实现自己定下的“小目标”——— 过上小康生活。

　　据悉，国家级赤岸蚝养殖综合标准化示范区位于赤岸村，该项目于2014年启动建设，去年通过国家考核验收。目前，共建立赤岸蚝综合标准化示范基地2.2万亩，合作农户3000多户，年总产量5500吨，产值6亿多元，有效带动了当地农业发展和农民增收致富。
“推进农业标准化示范区建设，以标准化技术实现‘降低资源消耗、提高农业生产效益、增加农民收入’目标，将有效提高农业现代化水平，助力惠州建设绿色化现代山水城市。”市质监局有关负责人表示。

　　养蚝

　　铁涌赤岸蚝抽检合格率100%

　　“建设蚝养殖标准化示范区之前，当地农民主要依靠代代传承的技术（以吊养为主）养殖生蚝。”市质监局标准化科科长冼红文介绍，标准化示范区项目建成投用后，通过操作规范标准化、水质监测管理标准化，生蚝标准化养殖实现全程无农药、兽药养殖。

　　据统计，实施标准化养殖以来，铁涌镇蚝养殖效率不断提高，专业质量安全监控的抽检合格率达100%；标准化示范区项目共带动3510户农户增收致富，带动就业人数1万余人，就业人均纯收入提高到6万多元。值得一提的是，随着近年来养殖规模和品质的不断提升，赤岸蚝还获得国家农业部农产品质量安全认证中心颁发的“无公害农产品认证书”，并获评“广东省名牌农产品”“惠州市名优农产品”称号。

　　养鸡

　　标准化养胡须鸡提高存活率

　　“按照标准化流程养胡须鸡，既降低了成本，又提高了小鸡的存活率和成鸡的质量。”日前，博罗县石坝镇乌坭湖村养殖户陈女士高兴地告诉记者，通过加入广东省三黄胡须鸡标准化示范区项目，与省级养鸡龙头企业思源养殖有限公司合作，每年的纯收入由过去的7万元增加到10万多元。
据了解，该标准化示范区项目通过制定和推广 《三黄胡须鸡饲养技术规程》等技术标准，实行“五个统一”标准化生产管理，即统一种苗、统一饲料、统一药物、统一防疫、统一回收，使得当地三黄胡须鸡养殖的年总利润由7200万元增加到1.8亿元；示范区养殖户从1000多户增加到近2000户，总产值从原来的2亿多元提高到6亿多元。

　　“三黄胡须鸡标准化示范区项目不仅带动当地养殖户增产、增收，同时发展了现代标准化的废料处理系统。”冼红文说，该项目实现养殖过程中鸡粪及其他污染物无害回收处理标准化，有效保护养殖区的水土资源，提升环境质量，实现了绿色可持续发展。

　　探索

　　建设农村服务业标准化示范项目

　　目前，惠州市成功创建并顺利通过考核验收的农业标准化示范区项目有国家级金钱龟农业标准化示范区、国家级赤岸蚝养殖综合标准化示范区、广东省三黄胡须鸡标准化示范区、山前荔枝农业标准化示范区、无公害红葱标准化示范区等。

　　“质监部门将大力推广现有农业种植和养殖标准化示范项目，并继续研究、建设更多农业标准化示范项目，积极引导惠州市农业向第二产业和第三产业延伸。”冼红文说，同时将探索建设农村服务业标准化示范项目，如乡村旅游民宿标准化示范区等，促使农村经济发展趋向多元化。

　　此外，市质监局还将研究、发掘惠州市兼具自然因素和人文因素的农业、手工业产品申报地理标志产品，加强现有的龙门年桔、罗浮山大米、观音阁花生、柏塘山茶等地理标志产品的保护和管理工作，提高地理标志产品生产的标准化和现代化水平。

　　名词解释

　　农业标准化示范区：按照一定的种植或养殖标准组织生产和管理，其产品达到相关质量标准要求，并对周边地区起到示范、带动作用的农业生产区域。