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总局通告9批次食品不合格 老字号·方家铺子冰糖被检出二氧化硫超标
作者:佚名    文章来源:千龙网    点击数:543    更新时间:2017/4/19
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  千龙网北京4月19日讯 据国家食品药品监督管理局官网消息,近期,国家食品药品监督管理总局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、蜂产品、食糖和饮料等11类食品1632 批次样品,抽样检验项目合格样品1623批次,不合格样品9批次。黄金果食品天猫旗舰店、江山蜂产品京东旗舰店、老字号·方家铺子1号店官方旗舰店等企业榜上有名。

  不合格产品情况如下:

  黄金果食品旗舰店在天猫(网站)销售的标称新余市岳洲油脂有限公司生产的2批次野生茶油,过氧化值检出值分别为11mmol/kg和10mmol/kg,比标准规定(不超过6mmol/kg)分别高出83.3%和66.7%。检验机构为国家食品质量监督检验中心。

  王一实业集团精彩生活超市有限公司销售的标称长沙市浏阳河酒业有限公司生产的浏阳河红色经典(七年陈酿),氰化物检出值为69mg/L。比标准规定(不超过2mg/L)高出33.5倍。检验机构为宁波出入境检验检疫局检验检疫技术中心。

  武汉市葆春蜂王浆有限责任公司田园小区专卖店销售的标称武汉市葆春蜂王浆有限责任公司生产的西西果蜂蜜,嗜渗酵母计数检出值为1.6×103CFU/g。比标准规定(不超过200CFU/g)高出7倍。检验机构为武汉食品化妆品检验所。

  江山蜂产品旗舰店在京东(网站)销售的标称浙江江山健康蜂业有限公司生产的雪蜜(苕子蜜),氯霉素检出值为0.83μg/kg。标准规定为不得检出。检验机构为哈尔滨市产品质量监督检验院。

  购美食品专营店在天猫(网站)商城销售的标称河北古松农副产品有限公司生产的白砂糖,色值检出值为41 IU。比标准规定(不超过25 IU)高出64%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。

  老字号·方家铺子官方旗舰店在1号店(网站)销售的标称方家铺子(莆田)绿色食品有限公司生产的单晶冰糖,蔗糖分检出值为99.4%,比标准规定(不低于99.6%)低了0.2%;还原糖分检出值为0.16%,比标准规定(不超过0.12%)高出33.3%;二氧化硫检出值为31 mg/kg,比标准规定(不超过20mg/kg)高出55%。检验机构为深圳市计量质量检测研究院。

  谷绿农品旗舰店在1号店(网站)销售的标称义乌市荣思食品厂生产的红糖粉,不溶于水杂质检出值为367 mg/kg。比标准规定(不超过150 mg/kg)高出1.4倍。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。

  御果农庄旗舰店在天猫(网站)商城销售的标称漳州山峰食品有限公司生产的御果农庄多晶体黄冰糖(老冰糖),色值检出值为522 IU。比标准规定(不超过270IU)高出93.3%。检验机构为国家糖业质量监督检验中心(广东省制糖产品质量监督检验站)。

  千龙网记者查阅资料发现,硫磺在制糖工艺中常用作加工助剂,生产过程中生成二氧化硫,起到澄清、漂白作用,如生产工艺控制不好,有可能导致二氧化硫残留量超标。此外,制糖原料和其他助剂可能含硫,也可能造成二氧化硫残留。行业标准《单晶体冰糖》(QB/T 1173—2002)中规定单晶体冰糖的二氧化硫残留量要≤20 mg/kg。二氧化硫可被人体吸收进入血液,能破坏酶的活力,影响人体新陈代谢,长期食用二氧化硫超标的食品对肝脏等造成一定的影响。

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