深圳市食药监局公布食品抽样检验结果

　　深圳市食品和相关产品抽检合格率达99%

　　深圳晚报讯：近日，市食药监局公布了最新一期的食品安全抽样检验情况，结果显示食品安全状况总体良好。本次抽检涉及经营主体532家，抽检各类食品和食品相关产品1366批次，13批次不合格，不合格产品检出率1.0%，合格率99%。

　　本次抽检，覆盖了食用油、水产制品、蔬菜制品、调味品、肉制品等食品种类。市食药监局在全面抽检的基础上，重点对大中小型餐饮店、连锁餐饮、学校及托幼机构等食品供应渠道进行抽检。在全市十个区（新区）中，盐田区、坪山区合格率皆为100%，其次是龙华区的99.3%。

　　本次抽检，检验项目合计达11139项次，主要检测了食品添加剂、微生物、理化指标、食品污染物、重金属、非食用物质等，共发现不合格项目13项次，不合格发现率为0.12%。抽检发现的不合格项目主要为食品添加剂、品质指标、生物毒素、金属污染物、农药残留、兽药残留。

　　值得一提的是，9日“美食制作+食品安全科普”混搭网络直播节目“星期三约个饭”也对相关抽检情况进行通报，抽检结果获网友点赞。