为进一步提升“丽水山耕”农业区域公用品牌发展，加强品牌标准化的培育保护制度体系建设，保证品牌产品质量安全，昨日上午，记者从《丽水山耕食用类农产品管理规范》(以下简称《管理规范》)标准审定会上获悉，经过近一年的调研、起草修改，《管理规范》将于9月5日正式向社会公布。

　　《管理规范》包括《丽水山耕加工食品管理规范》《丽水山耕食用畜牧产品管理规范》《丽水山耕食用种植产品管理规范》《丽水山耕食用淡水产品管理规范》等四项团体标准。标准按照生长环境、种养环节、加工过程、贮运操作、销售方式、文化内涵等六方面内容进行挖掘梳理，充分凸显了丽水山耕产品管理特色，将丽水山耕产品从田间到餐桌全过程的九个环节60道特殊工艺有机融合到各类产品管理规范中。

　　同时，标准还坚持生态引领、绿色发展的根本方向，有效提升高效生态、特色精品、绿色安全的生态精品现代农业。而且与丽水区域特点相结合，突出丽水环境优势和农耕文化，体现“发自然，享淳真”丽水山耕品牌内涵；与行业发展现状相结合，整合精简强制性标准，对产品生产的全过程进行规范，简明易操作。

　　据了解，《管理规范》修订完善发布后，市生态农业协会还将逐步开展“丽水山耕”品牌认证工作，实现“丽水山耕”由具有地域特色的农业品牌向“浙江制造”标准的高度转变。