东南网8月23日厦门讯：记者从厦门检验检疫局获悉，今年前7月，厦门市出口膨化食品1908.64吨、477.72万美元，同比分别增长12.14%、8.01%。其中出口金砖国家42.90吨、14.49万美元，同比增长35.52%、66.87%。时隔六年，厦门产膨化食品再度进入俄罗斯市场。

　　据悉，出口的膨化食品主要为米果，这是一种以谷物为原料，经蒸练、揉练、冷藏后切成各种形状，经低温干燥、焙烤膨化并配以调味料，经烘干制成的焙烤型膨化系列食品。米果作为大众点心，深受大众的喜爱。