9月8日山东省食药监局公布8月全省食品抽检结果，共抽检各类食品(含保健食品和食品添加剂)样品38986批次，其中检验项目合格的样品37647批次，不合格样品1339批次。

　　在各类食品样品中，日常消费量较大的食品种类抽检情况为，食用农产品不合格423批次，餐饮食品抽检不合格240批次，调味品抽检不合格49批次，水产制品抽检不合格39批次，粮食加工品抽检不合格43批次，肉制品抽检不合格59批次，糕点抽检不合格57批次，酒类抽检不合格26批次，蔬菜制品抽检不合格117批次，食用油、油脂及其制品抽检不合格22批次，豆制品抽检不合格40批次，饮料抽检不合格样品12批次，淀粉及淀粉制品抽检不合格75批次，乳制品抽检不合格5批次。

　　抽检发现的主要问题是：超范围、超限量使用食品添加剂，不合格样品批次数占不合格样品总数的34.22%;农药残留超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的15.78%;质量指标不合格样品批次数占不合格样品总数的10.77%;检出禁用兽药, 不合格样品批次数占不合格样品总数的8.56%;检出其他微生物，不合格样品批次数占不合格样品总数的5.90%;检出非食用物质，不合格样品批次数占不合格样品总数的4.20%;兽药残留超标，不合格样品批次数占不合格样品总数的3.90%;

　　此外，有50批次样品检出禁用农药，占不合格样品总数的3.69%;有48批次样品检出重金属等元素污染物超标，占不合格样品总数的3.54%;有37批次样品检出其他污染物，占不合格样品总数的2.73%;有33批次样品检出功效成分/标志性成分(保健食品)不合格，占不合格样品总数的2.43%;有24批次样品标签标识不合格，占不合格样品总数的1.77%;有19批次样品检出致病性微生物，占不合格样品总数的1.40%;有15批次产品检出生物毒素，占不合格样品总数的1.11%。