健康一线(vodjk.com)讯:中秋将至,北京市食品药品监管局前期共抽检了209个月饼样本,其中市级抽检135个、区级抽检74个,抽样范围覆盖了全市主要的月饼生产经营企业,抽检合格率为100%。按照国家食品药品监管总局安排国抽转移地方任务要求,市食品药品监管局抽检30个月饼样本,抽检合格率也为100%。
本次检测项目包括酸价、过氧化值、铅、铝的残留量、苯甲酸及其钠盐、山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标。
东城区食药监局执法人员来到位于鲜鱼口美食街的老字号便宜坊、锦芳小吃,检查了两家餐饮企业的自制月饼。执法人员重点检查了原辅材料进货把关、环境卫生条件和添加剂的使用情况。期间,执法人员利用快速检测设备,就月饼中过氧化苯甲酰、糖精钠、硼砂含量进行检测,检测均合格。
随后,执法人员又来到稻香村前门店检查了预包装月饼,特别检查了今年新上市的翻毛月饼、蛋月烧、云纱紫苏等新型月饼。现场查验了散装、礼盒包装月饼的厂名厂址、生产日期、保质期等包装标识,并对月饼经营者的进货台帐、索证索票、贮存销售条件等进行全面检查。
此外,东城区食药监局还对北京稻香村、中粮香雪、义利、闽德园、兴华源等品牌的20批次月饼进行抽检,合格率为100%;还抽检了节日消费量较大的酒类、糕点、饮料、干果等食品30批次,目前尚未收到不合格报告。 |