九阳由产品发明者成功开创整个行业，首先依靠的就是产品技术的不断进步和革新，九阳的历史本身也是一部豆浆机的技术进步史。

　　从1994年王旭宁发明第一台全自动家用豆浆机以来，九阳豆浆机历经了七次重要的技术变革。1994年，全自动豆浆机在九阳诞生，九阳开发了电机上置技术；1996年研发外加豆技术；1998年研发智能不粘技术；2001年研发语音提示功能；2002年研发的文火熬煮技术；2004年研发的全豆营养技术；2005年研发导流器粉碎技术。九阳豆浆机的研发一直保持着两年一大步的强劲发展势头。

　　2006年3月25日，九阳JYDZ-23型全自动家用豆浆机荣获第四届“中国企业产品创新设计奖”金奖，同时，九阳公司研发设计团队被授予“中国设计之星”奖。

　　由于豆浆机容易模仿，发明生产出来以后，很容易造成技术泄漏，九阳很早就重视通过专利来保护自己的产品，公司先后申请拥有专利115项，其中发明专利6项，实际应用型专利38项，外观设计专利71项目。

　　“一个小小豆浆机，大大小小连螺丝算起来总共也不过一百多个部件，九阳股份从技术到外观竟然申请了百项专利，其他企业稍不注意就会侵权，给后来者树立了一道很高的门槛，这保障了九阳独享高毛利率的可能。”一位小家电行业专家表示。

　　豆浆机高达近40%的毛利率，不少厂家跃跃欲试试图模仿。“一些手工作坊式的小厂我们不想，也没有精力去管它，但一旦有大的厂商侵权，我们会毫不客气地以法律的手段维权！”姜广勇告诉记者。

　　2007年8月，中国小家电行业最大一宗专利侵权案尘埃落定：山东省高级人民法院责令上海和慈溪的两家企业立即停止对九阳豆浆机发明专利的侵权行为，并且赔偿九阳经济损失300万元。九阳的胜诉，给那些研发能力欠缺、热衷抄袭的小家电企业敲响了警钟。

　　九阳把在豆浆机领域以技术开发为先导的经验延伸到电磁炉、料理机和榨汁机等领域。通过技术革新快速进入电磁炉行业就是典型，与拥有相对甚至绝对优势的豆浆机市场不同，电磁炉市场既是一个完全竞争的行业，也是知名品牌和极具实力企业众多的行业。九阳抓住当时电磁炉存在的两大缺陷：功能单一和加热速度慢，进行专项技术研究，通过“电磁炉一键通”技术和“霹雳火”技术解决了两个缺陷，进入电磁炉行业第四年，公司就做到了行业第二的地位。

　　姜广勇介绍，王旭宁本人是技术出身，深知技术创新对公司发展的重要性，公司每年投入巨额的资金用于研发，研发技术人员占到公司管理人员的近30%。为了做好专有技术的保护，公司聘请了4名国内知名的知识产权方面的专家做顾问，一个专门团队做专利的申请与保护。