2008年9月23日,香港食物安全中心公布新一轮的奶类产品样本“三聚氰胺”测试结果。取得的检测结果显示,七十一个奶类产品样本,包括牛奶及奶类饮品、冰冻甜品、奶粉、未经热处理的鲜奶、朱古力、蛋糕、饼干、牛奶糖及三合一咖啡,除了一个牛奶糖样本及一个蛋糕样本外,其余样本均合格。
不合格的产品详情如下:
1. 大白兔奶糖(净重量:227克)(三聚氰胺含量:百万分之四点六)
2. 四洲蛋糕(士多啤梨味)(净重量:160克)(三聚氰胺含量:百万分之六点一)
根据生效的《2008年食物内有害物质(修订)规例》,上述两种食物中的三聚氰胺的法定上限为百万分之二点五。
食物安全中心发言人说:“中心已通知业界有关检测结果,并要求他们停止售卖有关产品。由于有关产品的样本是于上述规例生效前抽取,中心不会就该规例提出检控,但已发信警告有关零售商及入口商,而入口商会回收受影响产品。”
根据美国食物及药物管理局的标准,“三聚氰胺”的安全参考值(即每日可容忍摄入量)为每日每公斤体重0.63毫克。由于36个月以下婴幼儿对三聚氰胺较为敏感,其每日可容忍摄入量定为每日每公斤体重0.32毫克。
中心发言人说:“虽然今次检出的含量属低,在一般食用情况下,不会对健康构成重大影响,但市民亦应停止食用该些食品。” |