日前,有媒体报道称广东凉茶涉嫌"促癌",其中的"促癌"物质为52种常用的中草药。而广东一些中医药专家则认为,此说纯属"无中生有"。4月16日,广东省食品行业协会执行会长张俊修表示,通过广东省非物质文化遗产审批的1 7个品牌54个配方的凉茶完全不含那52种所谓的"促癌"中草药。
广东凉茶、老火汤及家庭常见种植的中草药进行的实验中发现,其中52种广东地区常见的中草药可促癌,特别是被称为"广东癌"的鼻咽癌。随后,一些媒体上出现了大量凉茶"促癌"的报道。
对此,有关专家及广东凉茶企业均表示愤慨。广东凉茶行业的一批龙头企业自查配方,发现正规凉茶配方里均没有某媒体报道的52种所谓"促癌"中草药。广东省食文化遗产论证认定领导小组办公室主任、广东省食品行业协会执行会长张俊修介绍,目前列入广东食品文化遗产的17个凉茶品牌和54个配方里,各个品牌的凉茶配方均超过80年历史,它们所选用的中草药没有一种是52种"促癌"中草药里所列的。
广东省中医药学会副会长金世明研究员亦表示,52种中草药名录他认真地看过,没发现通常在凉茶或煲汤时所用的药材。且这些所谓"广东地区常见中草药",也并不是广东所特有,有的甚至是广东没有的。记者从有关渠道获悉,这52种" 促癌"中草药大多数为园林和中草药苗圃中的植物。
广东凉茶今年2月份已被列入粤港澳三地的非物质文化遗产,目前正在申请第一批国家级非物质文化遗产。与此同时,首个广东省强制性凉茶标准目前也进入终审阶段,估计下月将正式出台。据张俊修透露,在即将出台的广东这个标准里,将会公布近200种凉茶可适用的中草药,其中也不包括那52种所谓可"促癌"的中草药中的任何一种。另外,只有拥有 80年以上历史的凉茶配方才有资格入选"非物质文化遗产",从而受到保护,其它不在"文化遗产"之列的,不能被称为" 凉茶",只能改称为"植物提取饮料"等。 |