近日,沈阳市质监局对外公布了今年上半年质监部门对沈阳市肉制品生产加工业企业的抽检结果,今年一季度以及5月份,沈阳市质量技术监督局两次对沈阳市肉制品生产加工业企业进行了抽检,抽检结果合格率分别为73.1%和81.8%,其中沈阳王老吉食品有限公司、沈阳市沈光肉类食品总厂、沈阳于洪区香吧吧食品加工厂等16家肉制品生产企业在抽检中因存在较严重的质量问题而进入“黑榜”。
沈阳市质量技术监督局副局长郑伟介绍说,经过检查,28家企业存在一定问题,需要限期整改;而具有较严重质量问题并被立案查处的企业则有16家。其中,沈阳市于洪区香吧吧食品加工厂、沈阳王老吉食品有限公司两家企业,因拒不改正而被依法建议吊销相关行政许可。而沈阳市新城子区嘉嘉宝熟制品厂由于整改不到位,现已被责令停产。
车间卫生环境差、成品出厂不检验,以及使用禁用的食品添加剂是这16家不合格的生产企业存在的主要问题。
沈阳市技术监督局质量监督处高方远告诉记者,有些生产企业的成品在出厂时并不是批批检验,直接编造数据,更有甚者根本不检验;还有的车间卫生太差,加工案板和地面满是油渍,洗手、消毒更是形同虚设。
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