近年来,河北崇礼县积极调整产业结构,不断完善检测和监督管理体系,使全县无公害蔬菜生产走上健康发展的轨道。目前该县无公害蔬菜基地认证面积达10万亩。
种“绿菜”得有“绿”园子,该县首先从无公害蔬菜生产基地的环境检测和资质认证入手,对全县的十大蔬菜种植基地进行了土壤、水质、空气等环境综合评价,确定了西湾子镇、红旗营乡等十大无公害蔬菜生产基地,该县还在重点蔬菜种植乡镇建立了无公害蔬菜新品种试验示范区,通过实验示范提高了无公害蔬菜的科技含量,带动了无公害蔬菜产业的发展。目前,初步形成了以红旗营、西湾子、高家营、石窑子、石嘴子为主的5个千亩以上设施蔬菜种植区和以大棚菜、大白菜、圆白菜、菜花、菜豆、大葱为主的6个万亩以上优势蔬菜品种种植基地,实现了无公害蔬菜的区域化布局、规模化生产。
如何叫响无公害蔬菜品牌?这县在加强管理、扩大规模、提高品质、拓宽销路上做足了文章,统一制定了蔬菜生产技术标准、农资标准以及蔬菜质量等级标准和加工、包装、贮藏、保鲜、运输、标识等标准,在每年利用冬春农闲时节开展提高农民科技素质培训活动,广泛讲解农药的选购、使用、储存知识,宣传使用高毒、高残留农药危害性的同时,通过培训广泛发放明白纸,从思想上提高菜农的安全思想意识,严禁他们使用高毒、高残留农药,并且专门抽调技术人员对菜农农药、化肥使用情况进行督导检查;利用县、乡、村3级技术体系、示范体系,在蔬菜主产区内推广了综合病虫害防治、控制农药残留等多项无害化生产技术;在蔬菜生产基地的乡镇设立检测站,配备专业人员和专业检测工具,负责对蔬菜各项残留指标实现定性、定量检测,保证了蔬菜在产前、产中、产后都能够得到无害化技术指导,形成了无公害生产的检测和监控网络,产地蔬菜检测率达到100%。
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